Suppen
Für die Winterzeit sind Suppen unersetzlich! Aus manchen nationalen Küchen sind sie gar nicht wegzudenken.
Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie
Kohlsuppe (8854 Aufrufe)
- Suppenfleisch 2 Stunden kochen (mit Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer). Bzw. zum Schluß in Gemüsetopf Brühewürfel auflösen und entsprechend...
» vollständig anzeigen
Gemüsesuppe mit roter Bete (Borsch) (4345 Aufrufe)
- Das gewaschene Fleisch ins kalte Wasser legen, zum Kochen bringen, Schaum abschöpfen und auf kleinster Flamme 2 Stunden mit Salz, Pfeffer und...
» vollständig anzeigen
Gemüsesuppe mit Fleisch (5042 Aufrufe)
- Suppenfleisch 2 bis 3 Stunden kochen (mit Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer).
- Möhren schälen, klein schneiden, leicht anbraten und zum Fleich...
» vollständig anzeigen
Brokkoli-Creme-Suppe mit Shrimps (3864 Aufrufe)
- Brokkoli in Röschen zerteilen.
- Sellerie schälen und würfeln.
- Gemüse mit etwa der Hälfte der Brühe aufkochen und etwa 15 Min. im geschlossenen...
» vollständig anzeigen
Pilzsuppe (4112 Aufrufe)
- Trockene Pilze für min. 2 St. einweichen (oder über die Nacht).
- In diesem Wasser gut reinigen. Das Wasser duch ein Tuch sieben (oder...
» vollständig anzeigen
Französische Kartoffelsuppe (4538 Aufrufe)
- Möhren schälen, waschen, in Scheiben schneiden und im Topf anbraten.
- Zwiebeln schälen, waschen, schneiden und zu den Möhren geben.
- Porree...
» vollständig anzeigen
Kürbis-Suppe, kalorienarm! (3857 Aufrufe)
- Zwiebel schneiden und in einem breiten Topf anbraten.
- Eventuell Knoblauch zerdrücken und mitbraten.
- Dazu gewürfelten Kürbis geben und noch...
» vollständig anzeigen
Kürbis-Creme-Suppe (einfach!) (7505 Aufrufe)
- Geschälte Möhren in großen Stücken ins kochende Wasser geben (ca. 1 l) und ungefähr 1/2 Stunde köcheln lassen.
- Während diese kochen,...
» vollständig anzeigen
Beispiel für letzte 3 Rezepte
Schichtsalat mit Hänchen
- Mayonnaise, saure Sahne und Joghurt zusammenrühren, Salz, Pfeffer und...
» Rezept anzeigen
Salat mit Garnellen und...
- Die aufgetauten Garnellen putzen, mit kleingeschnittenem Knoblauch und...
» Rezept anzeigen
Apple-Crumble
-Äpfel schälen, kleinschneiden dabei Gehäuse rausschneiden; ev. mit etwas...
» Rezept anzeigen
Rezepte CMS, Script für Rezepte, ...