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» Rezept druckenGugelhupf mit Cranberries

Zutaten:
- getrocknete Cranberies ca. 150 g
- 250 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Backpulver
- Mehl 300-350 g

Zubereitung:
- Eine Gugelhupfform einfetten und mit Semelbröseln bestreuen.
- Margarine mit Zucker und Vanillezucker weißschlagen.
- Eier (am besten einzeln) hinzufügen.
- Mehl mit Backpulver mischen, auf die Masse sieben und gut verrühren. Zum Schluß Cranberies hinzugeben.
- In die Form geben und im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen.