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» Rezept druckenApfeltorte (einfach und schnell)

Zutaten:
- 125 gr Butter
- 125 gr Zucker
- 1 Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 gr Mehl
- 1/2 Backpulver

Äpfel zum belegen (1/2 bis 1 Kilo)

Zubereitung:
- Butter mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren.
- Eier einzeln dazugeben und verrühren.
- Mehl (möglichst durchsieben) mit Backpulver dazugeben und wieder verrühren.
- Den Teig in eine Springform geben.
- Mit 1 Teller Apfelscheiben belegen, mit Zucker (ev. mit Zucker und Zimt) bestreuen.
Ofen auf 180°C vorheizen. Backzeit ca. 40 Min.