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Kuchen und Gebäck

Lebkuchen oder Gebäck gibt es zu der Weihnachtszeit. Im Sommer macht mann eher lockere und leichte Torten mit firschen Früchten. Jeder hat da seine Lieblingskreationen.

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

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Marmorkuchen (11101 Aufrufe)
- Margarine und Zucker glatt verrüren. - Eier einzeln hinzugeben. Salzen. - Mehl und Stärke mit Backpulver darübersieben und rühren. - Milch...
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Aprikosen-Käsekuchen (3072 Aufrufe)
- Weiches Fett, Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl, Backpulver, Salz und Milch mit einem Handrührgerät gut verrühren. - Ein Backblech/Springform gut...
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Gebäck mit Konfitüre (3036 Aufrufe)
- Margarine mit 250 gr Mehl und Backpulver kneten. - Ei und Zucker (ev. Mayo) dazugeben und alles zum weichen Teig verarbeiten. - In den...
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Rosinenkuchen (8716 Aufrufe)
- Margarine, Zucker und Vanillezucker rühren, bis die Masse cremig wird. - Eier nach und nach dazugeben (jedes ca. 1/2 Min. rühren). - Mehl und...
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Käsekuchen (3446 Aufrufe)
Der Boden: - Die Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten (der Reihenfolge nach). - 2/3 des Teigen auf dem Boden einer Springform ausrollen (28...
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Gedeckter Apfelkuchen (3302 Aufrufe)
- Die Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. - Eine Springform (26 cm) mit Hälfte des Teiges belegen. - Die Äpfel darauf schneiden. - Den Rest...
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Apfeltorte (einfach und schnell) (4762 Aufrufe)
- Butter mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren. - Eier einzeln dazugeben und verrühren. - Mehl (möglichst durchsieben) mit Backpulver...
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Apfelkuchen mit Streuseln (4275 Aufrufe)
Für den Teig: - Butter, Zucker und Vanillezucker zusammenschlagen. - Eier, Salz und Backöl dazugeben und gut verrühren. - Mehl, Kartoffelmehl und...
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Apfelstrudel (einfach und schnell!) (5445 Aufrufe)
- Blätterteig auf dem Blech ausrollen (Papier aufs Blech). - Darauf Äpfel schnippeln. - Mit Zucker (bzw. Zimt und Zucker) bestreuen. - Man könnte...
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