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Kuchen und Gebäck

Lebkuchen oder Gebäck gibt es zu der Weihnachtszeit. Im Sommer macht mann eher lockere und leichte Torten mit firschen Früchten. Jeder hat da seine Lieblingskreationen.

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

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Stachelbeer-Baiser-Torte (11077 Aufrufe)
Teig: - Fett mit Zucker und Vanillezucker verrühren, - Eigelbe nach und nach einrühren, - Mehl und Backpulver hinzugeben, zum Schluß...
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Kokosraspeltorte (5493 Aufrufe)
- Margarine und Zucker schaumig rühren - Eier einzeln dazugeben (je 30 Sekunden rühren) - Mehl, Kakao und Backpulver mischen und in die Fettmasse...
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Schaumkuchen mit Granberries (5062 Aufrufe)
- Das Fett mit dem Zucker schaumig rühren - die Eigelbe einzeln einrühren - die Zitronenschale dazurühren. - Das Mehl mit dem Backpulver...
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Apfel-Mandel-Kuchen (7011 Aufrufe)
- Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, - Eier einzeln unterühren (ca. 30 Sek. pro Ei), - Das Mehl mit Backpulver vermischen, nach und nach in...
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Fleischkuchen (Pirrogen) (5503 Aufrufe)
- Zerbröckelte Hefe in ein halbes Glas warme Milch mit 1 TL Zucker geben, umrühren und ca. 15 Min. "aufleben" lassen; - Mehl in eine Schüssel...
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Toffeetorte (6340 Aufrufe)
- Am Vortag: Die Dose mit Zuckermilch in einen Topf legen, mit Wasser bedecken und ca. 1,5 Stunden köcheln lassen. Abkühlen. - Biskuitboden backen:...
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Gugelhupf mit Cranberries (4244 Aufrufe)
- Eine Gugelhupfform einfetten und mit Semelbröseln bestreuen. - Margarine mit Zucker und Vanillezucker weißschlagen. - Eier (am besten einzeln)...
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Butterkuchen mit Mandeln (4441 Aufrufe)
- Mehl ihn eine Schüssel sieben, mit Hefe, Salz und Zucker vemischen, - Butter in lauwarmer Milch zergehen lassen und in das Mehl gießen, -...
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Schneller Apfelkuchen (5516 Aufrufe)
- Fetten Sie eine Springform und bestreuen Sie diese mit Paniermehl. - Schnippeln Sie darauf die Äpfel. - Schalten Sie den Ofen ein. - Schlagen...
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Nussecken (5842 Aufrufe)
Teig: - Margarine mit Zucker und Vinilinzucker verrühren. - Eier dazu geben und verrühren. - Mehl und Backpulver vermischen, zu den anderen...
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