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» Rezept druckenApple-Crumble

Zutaten:
Für 4 Personen:
- ca. 1 kg Äpfel
- etwas Zitronensaft zum Äpfel beträufeln
- etwas Butter zum Äpfel andünsten
- ev. ein Schuss Rum
- 50 g Margarine (z. B. Rama)
- 75 g Zucker + 1 Vanillinzucker
- 75 g Mehl
Zu Weihnachtszeit kann man dem Teig Zimt zugeben.

Zubereitung:
-Äpfel schälen, kleinschneiden dabei Gehäuse rausschneiden; ev. mit etwas Zitrone beträufeln;
- in einem Topf etwas Butter zergehen lassen und darin die Äpfel ca. 10-15 Minuten dünsten;
- ev. ein Schuss Rum dazugeben, umrühren und ein bisschen abkühlen lassen;
- Streusel aus Margarine, Zucker, Vanillezucker und Mehl mixen;
- 4 Schälchen einfetten und ev. mit Paniermehl bestreuen;
- Äpfel verteilen und darauf die Streusel;
- in den vorgewärmten Ofen (ca. 180°) schieben und ca. 30 Minuten backen.
Warm servieren. Schmeckt sehr lecker auch mit Eis.